Ernährung – 7 Wochen Challenge Blog https://www.7wochenchallenge.de/blog Wed, 26 Jul 2017 18:45:38 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.7.5 https://www.7wochenchallenge.de/blog/wp-content/uploads/2017/07/cropped-7wc-logo-1-32x32.png Ernährung – 7 Wochen Challenge Blog https://www.7wochenchallenge.de/blog 32 32 Der Diäten-Schreck! https://www.7wochenchallenge.de/blog/der-diaeten-schreck/ https://www.7wochenchallenge.de/blog/der-diaeten-schreck/#respond Tue, 25 Jul 2017 09:39:28 +0000 https://www.7wochenchallenge.de/blog/?p=2259 Endlich, eine simple Methode, mit der Du in kurzer Zeit mehrere Kilo abnimmst – ohne Dich viel zu bewegen und auf leckere Lebensmittel zu verzichten – garantiert! Kennst Du das auch? Du hast schon seit ein paar Tagen eine Diät angefangen oder Deine Ernährung komplett umgestellt. Am Anfang purzeln die Kilos, Du bist total motiviert […]

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Endlich, eine simple Methode, mit der Du in kurzer Zeit mehrere Kilo abnimmst – ohne Dich viel zu bewegen und auf leckere Lebensmittel zu verzichten – garantiert!

Kennst Du das auch? Du hast schon seit ein paar Tagen eine Diät angefangen oder Deine Ernährung komplett umgestellt. Am Anfang purzeln die Kilos, Du bist total motiviert und dann kommt auf einmal dieser Moment, in dem alles zum Stocken gerät.

Der Zeiger auf der Waage will einfach nicht mehr weiter nach unten gehen, obwohl du eisern an deiner neuen gesunden Ernährung festgehalten hast. Jeder Tag ohne Abnehmerfolg macht Dich unmotivierter bis du letztendlich Deine positive Einstellung verlierst und die Diät abbrichst.

​ACHTUNG: Ich habe gute Nachrichten für Dich ! Heute möchte ich ein für alle Male Licht ins Dunkle des Diäten Mythos bringen.

In diesem Artikel erfährst Du:

  • Die einfache wissenschaftliche Erklärung: Wieso Du trotz Diät nicht abnimmst und warum sie Dich sogar krankmachen kann.
  • Welches körpereigene Hormon Deine Diät zum Stocken bringt und wie Du das verhindert kannst.
  • Ein kleines Geheimnis mit dem Du es schaffst noch schneller Deinen Traumkörper zu erhalten.

Wieso Du plötzlich kein Gewicht mehr verlierst

Macht man eine Diät mit kalorienarmen Lebensmitteln, senkt der Körper nach etwa einer Woche automatisch den Spiegel eines bestimmten natürlichen Hormons und verlangsamt den Stoffwechsel. Die dadurch entstehenden Auswirkungen sind dramatisch:

Auch wenn man seine Diät eisern durchhält, stellt man fest, dass man trotz gesunder Ernährung nicht mehr so schnell abnimmt wie vorher oder der Gewichtsverlust vollständig zum Stocken gerät. Dein Körper hat sich an die reduzierte Nahrungszufuhr gewöhnt und stellt quasi auf Stur.

Das ausschlaggebend beteiligte Hormon nennt sich:

L e p t i n

Leptin ist ein Proteohormon, das im menschlichen Fettgewebe gespeichert wird und dem Körper signalisiert, wann er satt ist. Es reguliert das Hungergefühl, sodass Du nicht mehr Nahrung zu Dir nimmst, als Du tatsächlich benötigst. Zusätzlich informiert das Hormon den Körper über noch vorhandene Fettreserven und kann dadurch unliebsame Pfunde zum Schmelzen bringen.

Ist der Leptinspiegel im Blut hoch, so erzeugt das Hormon ein Gefühl der Sättigung. Man hört auf zu essen. Der Stoffwechsel wird angekurbelt, sodass die verzehrte Nahrung schnell verdaut werden kann. Eine niedrige Leptin-Konzentration führt jedoch dazu, dass man Hunger verspürt und essen möchte.

Eine Ernährungsumstellung oder Kalorienreduktion wirft deinen gesamten Hormon-Haushalt durcheinander. Dein Körper verbrennt keine Fettreserven mehr und spielt Dir ein flaues Gefühl von Hunger aus. Sprich: Du kannst gar nicht dafür, dass die Kilos nach einer noch so erfolgreich gestarteten Diät irgendwann nicht mehr purzeln.

So lässt Leptin Dein Körpergewicht stagnieren:

Wie Du deine Leptin-Produktion sofort wieder ankurbelst

Eine einfache und zugleich physiologisch hoch wirksame Methode, dauerhaft abzunehmen, besteht darin, die Leptin Herstellung im Körper anzukurbeln. Mit diesen einfachen drei Tipps kannst Du dem frustrierenden Gewöhnungseffekt bei einer kalorienarmen Ernährung aktiv entgegenwirken:

  • Du kannst einen „Schummeltag“ einlegen: An diesem Tag nimmst Du besonders viele Kohlenhydrate zu Dir. Dein Leptin-Spiegel erreicht innerhalb von 12 bis 24 Stunden wieder den Ausgangswert und Du wirst wieder deutlich mehr Fett verbrennen.
  • Mit fett- und eiweißreicher Nahrung kannst Du ebenfalls Einfluss auf den Leptin-Spiegel und die Ausschüttung von Insulin ausüben. Gleich gebe ich Dir noch eine Liste mit geeigneten Lebensmitteln an die Hand.
  • Treibe ausreichend Sport um zu verhindern, dass die Reaktionsfähigkeit Deiner Leptin-Rezeptoren abnimmt und der Gewöhnungseffekt eintritt. 2 bis 3 mal kurzes Joggen ist vollkommen ausreichend.
Der Schummeltag ist zudem eine beliebte Möglichkeit die während einer Diät drohenden Heißhunger-Attacken zu vermeiden. Sie kündigt sich meist mit Symptomen wie Einschlafstörungen, geringem oder überhaupt keinem Gewichtsverlust trotz gedrosselter Kalorienzufuhr, weniger Kraft bei sportlicher Betätigung und Launenhaftigkeit an.

Bemerkst Du eines der Symptome, dann leg’ einfach einen Schummeltag ein und Du wirst Dich noch am gleichen Tag deutlich besser fühlen. Kohlenhydratreiche Lebensmittel sind z.B. Kartoffeln, Nudeln und Reis. Dabei gilt folgende Regel: Maximal 1x Schummeltag pro Woche.

Selbst FOCUS ONLINE schreibt in dem Artikel „Leptin – Das Schlankhormon wirkt doch“:

„…Leptin reguliert den Fettstoffwechsel und hemmt den Appetit.“

Diese 7 Lebensmittel wirken als Leptin-Abnehm-Booster

Nahrungsmittel, die die Leptin-Herstellung im Körper ankurbeln, sollten unbedingt auf Deinem täglichen Speiseplan stehen. Je mehr Du davon isst, desto besser. Du kannst sie ganz einfach in jedem Supermarkt kaufen und so gleichzeitig deine Heißhungerattacken vermeiden.

Denn Hunger ist bekanntlich der schlimmste Feind jeder Diät. Aus diesem Grund findest du hier eine Liste mit wirklich effektiven Lebensmitteln, die deinen Leptin-Spiegel ausschlaggebend erhöhen und die Kilos schmelzen zu lassen:

  1.  Fetter Fisch, z.B. Makrele, Lachs und Sardinen. Sie liefern zudem viel lebenswichtiges Proteine und wertvolle Omega-3 Fettsäuren. Diese hochwertigen Fette steigern die Leptin Sensibilität Deines Körpers.
  2. Mageres helles Fleisch, z.B. Geflügel, Lamm und Rindfleisch. Sie helfen mit ihrem Eiweiß noch zusätzlich dabei, die Leber zu entgiften.
  3. Gemüse, egal ob roh oder gedünstet. Z.B. Spinat, Brokkoli, Linsen, Erbsen und Bohnen. Du solltest auf jeden Fall so viel Gemüse wie möglich zu Dir nehmen, da es eine sehr starke Wirkung auf den Fettstoffwechsel hat und Deine Verdauung unterstützt.
  4. Leinsamen haben einen hohen Gehalt an essentiellen Fettsäuren, hemmen die Bildung von Ödemen und helfen Dir beim Entschlacken Deines Körpers.
  5. Früchte mit niedrigerem glykämischem Index, z.B. Orangen, Beeren, Mango. Sie enthalten viele wichtige Mineralstoffe und entgiften die Leber. Auch von Fruktose haltigem Obst wie Trauben und Bananen solltest Du am besten nur eine geringe Menge zu dir nehmen.
  6. Nüsse. Schon eine kleine Portion täglich als Snack zwischendurch reicht aus, um Deinem Körper gesundes Pflanzeneiweiß zuzuführen. Nüsse haben eine anti-oxidative Wirkung, hemmen Entzündungen und lindern die negativen Auswirkungen von Stress.
  7. Beeren (Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren etc.). Sie enthalten viel Ellagsäure, die die Leptin Sensitivität im Gehirn steigert. Dein Hungergefühl nimmt ab und du hältst an deiner gesunden Ernährung fest.

 

Verzichten solltest Du nach Möglichkeit auf Lebensmittel die einen hohen Fruktose-Anteil haben. Das sind zum Beispiel Bananen, Äpfel und Birnen. Denn viel Fruchtzucker führt zu einer schweren Leptin-Resistenz. Der Grund warum Du trotz kalorienreduzierter Diät kein Gewicht mehr verlierst.

Dazu zählen auch einfach verarbeitete Lebensmittel wie Kekse, Süßigkeiten und Fertiggerichte. Diese enthalten nämlich einfache Kohlenhydrate in Form von raffinierten weißen Zucker. Die machen Dich dick und träge.

Wieso Brot Dich dumm und unglücklich macht

Aus Deiner Ernährung solltest Du unbedingt Backwaren und Weißbrot streichen. Der Grund dafür heißt Weizen. Das Getreide macht Dich dick und dumm, obwohl sie Die weltweit am meisten konsumierte Getreideart ist.

Mittlerweile ist Weizen jedoch alles andere als ein natürliches Lebensmittel vom Acker. Es wird von der Agrarwirtschaft zu 50% künstlich verändert damit es schnell wächst, Schädlinge abwehrt und den bestmöglichen Ertrag erwirtschaftet. Die langfristigen Folgen für Dich und mich sind dramatisch.

Es ist bewiesen, dass Weizen für die Verfettung der Gesellschaft verantwortlich ist und schwere Krankheiten wie Diabetes, Depressionen, Demenz sowie Herz- und Hautprobleme auslöst.

Das zu hören ist wahrscheinlich ein schöner Schock für Dich, nicht wahr? Denn für die meisten Menschen gehört eine Scheibe Toast oder ein einfaches Sonntagsbrötchen zum täglichen Frühstück dazu…

Wenn Du meinen Artikel schon hilfreich findest, dann empfehle ich Dir mein kostenloses Webinar, dass die kommenden Tage stattfinden wird. Wie Du bestimmt weißt bin ich Diplom-Wissenschaftler und arbeitet seit vielen Jahren als Personal Coach für viele Prominente und Stars.

In dem Seminar habe ich für Dich alle mein Wissen zum Thema Ernährung zusammengefasst. Und das 100% GRATIS. Du wirst unter anderem lernen:

  • Eine Simple Methode mit der es jeder schafft, alle 72 Stunden 742 Gramm Bauchfett zu verlieren.
  • Die schockierende Wahrheit: Wenn Du das nicht umsetzt, kann es sein, dass Du dein Leben lang unglücklich mit Deinem Körper bleibst…
  • Drei absolute Geheimnisse aus meiner jahrelangen Coaching Erfahrung, die dir garantiert die Augen öffnen werden!

Übrigens: Das Webinar halte ich NUR für Dich, als Leser des Artikels kostenlos! Also nutze Deine Chance, lerne von meinen Erfahrungen und stelle endlich Deine Ernährung erfolgreich um. Starte noch heute und lasse Deine Kilos purzeln!

 

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Abnehmen Tipps – Warum Standard-Tipps zum Abnehmen schlecht für dich sind! https://www.7wochenchallenge.de/blog/abnehmen-tipps-warum-standard-tipps-zum-abnehmen-schlecht-fuer-dich-sind/ https://www.7wochenchallenge.de/blog/abnehmen-tipps-warum-standard-tipps-zum-abnehmen-schlecht-fuer-dich-sind/#respond Fri, 23 Dec 2016 08:54:07 +0000 https://www.7wochenchallenge.de/blog/?p=2015 Standard-Tipps zum Abnehmen wie: Fett macht dick, Finger weg von Schokolade und auf Kohlenhydrate verzichten, kennst du. Warum diese Aussagen schlichtweg falsch sind, erkläre ich dir heute. Im Kampf um das persönliche Wunschgewicht stößt man immer wieder auf Standard-Tipps und Weisheiten von Freunden oder Bekannten, welche schlichtweg nicht wahr sind. Heuten räumen wir auch mit […]

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Standard-Tipps zum Abnehmen wie: Fett macht dick, Finger weg von Schokolade und auf Kohlenhydrate verzichten, kennst du. Warum diese Aussagen schlichtweg falsch sind, erkläre ich dir heute.

Im Kampf um das persönliche Wunschgewicht stößt man immer wieder auf Standard-Tipps und Weisheiten von Freunden oder Bekannten, welche schlichtweg nicht wahr sind. Heuten räumen wir auch mit den Mythen rund um das Thema Abnehmen und den dazugehörigen Standard-Tipps.

Standard-Tipps Aussage 1 | Fett macht fett

Fett macht fett, darfst du ab sofort zu den pauschalisierten Aussagen zählen. Bei Fett kommt es nämlich in erster Linie darauf an, um welches Fett es sich handelt. Handelt es sich um gesättigte oder ungesättigte Fettsäuren?

Während gesättigte Fettsäuren deinen Cholesterinspiegel unnötig in die Höhe treiben, sorgen ungesättigte Fette dafür, dass dein Cholesterinspiegel gesenkt wird. Du senkst damit auch aktiv dein Risiko an Herzkrankheiten zu erkranken.

Standard-Tipps Aussage 2 | Naschen ist verboten

Naschen ist verboten, darfst du ab sofort ebenso zu den pauschalisierten Aussagen zählen. Ein kleiner Snack zwischendurch ist nicht immer verboten. Viel wichtiger als der Snack zwischendurch ist die Art des Naschens. Wenn du zu Früchten, Gemüse oder Nüssen greifst, darfst du dir durchaus einen Snack gönnen.

Einige Snacks sind sogar richtig gesund, Ballaststoffe und Flavonoide kurbeln beispielsweise die Verdauung an.

Standard-Tipps Aussage 3 | Iss nicht so viel

Iss nicht so viel, zählt ebenso zu den pauschalisierten Aussagen. Es ist völlig egal wie viel du isst, denn entscheidend ist einzig und allein die Kalorienmenge, welche du deinem Körper über den ganzen Tag verteilt zuführst. Die Rechnung ist hier denkbar einfach: Führe deinem Körper niemals mehr Energie zu, als du verbrennst.

Führst du deinem Körper mehr Energie zu, als du verbrauchst, nimmst du zu. Kann dein Körper alles verbrennen, was du über den Tag verteilt zu dir nimmst, nimmst du ab oder hältst dein Gewicht.

Merke: Kalorien sind nicht der elementare Punkt! Anstatt auf das Penibelste genau Kalorien zu berechnen, solltest du dich vielmehr auf die übrigen Nährstoffangaben konzentrieren. Wie viel Zucker steckt in den Lebensmitteln deiner Wahl, wie viel Fett und wie viel Vitamine?

Standard-Tipps Aussage 4 | Kohlenhydrate sind Teufelswerk

Kohlenhydrate sind Teufelswerk, auch diese Aussage kannst du getrost vergessen. Selbstverständlich gibt es Kohlenhydrate die du lieber meiden solltest, da dein Körper sie nicht ausreichend verwerten kann. Das bedeutet im Klartext, sie bieten deinem Körper keinerlei Nährstoffe.

Es gibt allerdings auch sehr viele Kohlenhydrate, welche für deinen Körper essentiell, also lebensnotwendig, sind. Diese Kohlenhydrate werden in Energie umgewandelt und geben deinem Körper Kraft.

Zu den guten Kohlenhydraten zählen beispielsweise Kartoffeln, Reis oder Vollkornprodukte. Zu den schlechten Kohlenhydraten zählen beispielsweise weißes Mehl, Kartoffelchips oder raffinierter Zucker.

Standard-Tipps Aussage 5 | Lightprodukte sind echt „leicht“

Lightprodukte sind echt „leicht“, bei dieser Aussage ist Vorsicht geboten! Lightprodukte sind zumeist sehr tückisch, denn sie versprechen lediglich eine geringe Anzahl an Kalorien.

Eine geringe Kalorienzahl sagt jedoch nichts über den Zucker- oder Fettgehalt aus. Im Gegenteil häufig lauern hier versteckte Zucker in Form von Süßungsmitteln oder Süßstoffen.

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Bleib fit, dein Daniel

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14 hochproteinhaltige vegetarische Lebensmittel https://www.7wochenchallenge.de/blog/10-hochproteinhaltige-vegetarische-lebensmittel/ https://www.7wochenchallenge.de/blog/10-hochproteinhaltige-vegetarische-lebensmittel/#respond Fri, 16 Dec 2016 12:36:41 +0000 https://www.7wochenchallenge.de/blog/?p=1991 Muskelaufbau und gleichzeitig Gewicht reduzieren funktioniert nicht, denkst du? Ich verrate dir heute, wie du mit diesen 14 hochproteinhaltigen vegetarischen Lebensmitteln noch schneller an dein Ziel gelangst. Nur, weil du nicht regelmäßig Fleisch oder Fisch konsumierst oder in deiner Ernährung gar gänzlich auf tierische Produkte verzichtest, muss das nicht zwangsläufig zu einem Eiweißmangel (Proteinmangel) führen. Pflanzliche Lebensmittel […]

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Muskelaufbau und gleichzeitig Gewicht reduzieren funktioniert nicht, denkst du? Ich verrate dir heute, wie du mit diesen 14 hochproteinhaltigen vegetarischen Lebensmitteln noch schneller an dein Ziel gelangst.

Nur, weil du nicht regelmäßig Fleisch oder Fisch konsumierst oder in deiner Ernährung gar gänzlich auf tierische Produkte verzichtest, muss das nicht zwangsläufig zu einem Eiweißmangel (Proteinmangel) führen. Pflanzliche Lebensmittel und Milchprodukte bieten hier die ideale Alternative.

Auch, wenn du regelmäßig zu wenig Zeit hast, kannst du dich mit den im Video empfohlenen Lebensmitteln ausgewogen und vegetarisch ernähren.

Damit du verstehst wie wichtig Eiweiß für den Muskelaufbau ist und auch beim Abnehmen eine elementare Rolle spielt, möchte ich dir kurz erklären, warum der Mensch Eiweiß braucht und in welcher Höhe.

Eiweiß, so viel Eiweiß braucht der Mensch!

Eiweiß ist als wahrhafter Allrounder bekannt. Einerseits ist Eiweiß ein kalorienarmer Sattmacher und andererseits ein wichtiger Baustein für unseren Körper.

Hält man sich an die Empfehlungsvorgabe der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) solltest du täglich 0,8 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht zu dir nehmen.

Wiegst du beispielsweise 70 Kilogramm, müsstest du deinem Körper täglich mindestens 56 Gramm Eiweiß zuführen, um den Normalwert zu bedienen. Bist du sportlich aktiv, erhöht sich dieser Wert je nach Aktivität.

Die biologische Wertigkeit von Eiweiß

Neben einer ausreichend hohen Aufnahme von Eiweiß, spielt auch die Wertigkeit von Eiweiß eine elementare Rolle in der vegetarischen und fleischfreien Ernährung. Eiweiß ist nicht gleich Eiweiß.

Zerlegt man Eiweiß in seine Bestandteile, kommen zahlreiche Aminosäuren zum Vorschein. Je näher die Struktur dieser Aminosäuren der unseres Körpers ähnelt, desto höher ist die biologische Wertigkeit bestimmt.

Als Maß aller Dinge zur Bewertung wird hier das Hühnerei herangezogen. Dessen biologische Wertigkeit wurde von Ernährungswissenschaftlern mit 100 definiert.

Kombiniert man nun mehrere vegetarische Eiweißprodukte miteinander, lässt sich die biologische Wertigkeit entsprechend erhöhen, da sich die Aminosäuren verschiedener Lebensmittel ideal miteinander ergänzen.

Rosenkohl

Brokkoli

Avocado

Spinat

Kartoffeln

Cashew Samen

Edamame

Chia Samen

Mandeln

Kichererbsen

Wildreis

Linsen

Limabohne

Schwarze Bohnen

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Kennst du weitere vegetarische Lebensmittel, welche reich an Proteinen sind? Hinterlass mir deine Tipps doch in den Kommentaren!

Bleib fit, dein Daniel

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4 Tipps gegen Stressessen https://www.7wochenchallenge.de/blog/4-tipps-gegen-stressessen/ https://www.7wochenchallenge.de/blog/4-tipps-gegen-stressessen/#respond Fri, 09 Dec 2016 11:22:26 +0000 https://www.7wochenchallenge.de/blog/?p=1961 Du kennst das sicher! Unser Alltag ist geprägt von Stress und Hetze. Nicht selten kompensieren wir Stress durch übermäßiges oder unnötiges Essen. Und als wäre das nicht genug, greifen wir unter Stress häufiger zu ungesunden Lebensmitteln. Wie du dein Stressessen radikal reduzierst, erkläre ich dir heute. Stressessen | Auf Dauer macht Stress nicht nur krank, sondern auch dick. […]

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Du kennst das sicher! Unser Alltag ist geprägt von Stress und Hetze. Nicht selten kompensieren wir Stress durch übermäßiges oder unnötiges Essen. Und als wäre das nicht genug, greifen wir unter Stress häufiger zu ungesunden Lebensmitteln. Wie du dein Stressessen radikal reduzierst, erkläre ich dir heute.

Stressessen | Auf Dauer macht Stress nicht nur krank, sondern auch dick. Wie du es als Stress-Esser schaffst dich wieder zurück in einen normalen Alltag zu begeben, erkläre ich dir in meinem heutigen Video.

Du musst verstehen was Stress ist und woher das Stressessen kommt.

Stressessen und Stress | Was ist das?

Um das Phänomen des Stressessens zu erklären, sollten wir zunächst klären, was ist Stress? Stress stellt eine Überreaktion unserer Körpers dar. Man könnte es mit einer Art Mobilmachung unseres Organismus vergleichen.

Hast du Stress fängt dein Körper an die Hormone Cortisol, Coticosteron, Adrenalin sowie Noradrenalin auszuschütten. Die Ausschüttung all dieser Hormone hat zur Folge, dass dein/e …

  • Blutdruck und Puls steigen
  • Blutgerinnung ansteigt
  • Verdauung langsamer arbeitet
  • Blutzuckerspiegel ansteigt
  • Leber mehr Energie bereitstellt (Kampf, Flucht, Angriff)
  • Schweißbildung zunimmt, um den Körper stärker zu kühlen

All diese Faktoren dienen einzig und allein einem Ziel, dein Körper wappnet sich für Höchstleistungen.

Stress

Müsste man flüchten, sich gegen einen Angriff verteidigen oder gar kämpfen wäre diese Körperreaktion sinnvoll. Der angestiegene Hormonspiegel würde sich nach dem Kampf oder der Flucht relativ schnell wieder auf Normalmaß reduzieren. Sitzt du allerdings im Büro, im Auto oder befindest dich in einem Meeting, belastet Stress deinen Stoffwechsel.

Wird Stress zum Dauerstress bleibt dein Cortisol-Spiegel konstant hoch. Das wiederum führt dazu, dass dein Körper ein großes Depot an schnell verfügbaren Fetten anlegt. Man nennt diese Depots auch Stressenergie-Depots. Häufig werden diese Depots direkt neben der Leber angelegt, so sind sie schnell und unkompliziert sowie auf kürzestem Wege verfügbar.

Es bildet sich der klassische „Waschbärbauch“ oder auch „Schwimmring“ genannt.

Wie du bereits weißt, ist Bauchfett extrem ungesund. Dein dauerhaft erhöhter Cortisol-Spiegel fördert zudem deinen Appetit. Das wiederum führt dazu, dass dein Körper noch mehr Fett speichert.

Wie du siehst, ein echter Teufelskreis, welchen du schnellst möglich durchbrechen solltest.

4 wertvolle Tipps zum Aufbrechen dieses Teufelskreises und gegen Stressessen zeige ich dir in meinem heutigen Video!

 

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Bleib fit, dein Daniel

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Abnehm-Tipps | 5 Lebensmittel, die du jeden Tag essen solltest https://www.7wochenchallenge.de/blog/abnehm-tipps-5-lebensmittel-die-du-jeden-tag-essen-solltest/ https://www.7wochenchallenge.de/blog/abnehm-tipps-5-lebensmittel-die-du-jeden-tag-essen-solltest/#respond Sun, 04 Dec 2016 11:08:54 +0000 https://www.7wochenchallenge.de/blog/?p=1955 Abnehm-Tipps | 5 Lebensmittel, die du jeden Tag essen solltest! Blaubeeren, Avocado, Spinat, Hühnchen und Eier. Warum, fragst du dich? Das erkläre ich dir im heutigen Blogbeitrag. Abnehm-Tipps | Warum du die folgenden 5 Lebensmittel jeden Tag essen solltest, steht eigentlich außer Frage: In Zeiten in denen SITZEN als neue Form des RAUCHENS angesehen wird, schadest du […]

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Abnehm-Tipps | 5 Lebensmittel, die du jeden Tag essen solltest! Blaubeeren, Avocado, Spinat, Hühnchen und Eier. Warum, fragst du dich? Das erkläre ich dir im heutigen Blogbeitrag.

Abnehm-Tipps | Warum du die folgenden 5 Lebensmittel jeden Tag essen solltest, steht eigentlich außer Frage: In Zeiten in denen SITZEN als neue Form des RAUCHENS angesehen wird, schadest du deinem Körper langfristig.

Laut neuster Studien sitzt der durchschnittliche Deutsche bis zu 7 Stunden am Tag. Das schadet dem gesamten Körper langfristig, denn durch langes Sitzen und mangelnde Bewegung baut der Körper unnötige Polster auf.

Übergewicht, Diabetes, Bluthochdruck, Rückenschmerzen und Kopfschmerzen – diese Liste lässt sich übrigens unendlich lang erweitern – zählen zu den häufigsten Zivilisationskrankheiten, welche mit langem Sitzen in Verbindung gebracht werden.

Die kurzen Tage im Winter tragen nicht unbedingt förderlich dazu bei die Bewegungssituation merklich zu bessern. Im Gegenteil, durch fehlende Bewegung steigt das Gewicht kontinuierlich an.

Abnehm-Tipps

Einen perfekten Ausgleich schafft hier ausreichend Bewegung in Kombination mit einer gesunden Ernährung.

Als Schlüsselelement gelten hier insbesondere Lebensmittel, welche reich an Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren sind. Welche 5 Lebensmittel ab sofort also ganz oben auf deinem Speiseplan stehen sollten, wenn du häufig sitzt, erkläre ich dir heute:

Blaubeeren

Mein Tipp: Beeren, nicht nur Blaubeeren, gelten im Übrigen allgemein als sehr gesund!

Avocado

Mein Tipp: Wertvolle Fette!

Spinat

Mein Tipp: Grünes Blattgemüse gilt allgemein als sehr gesund! Neben Spinat auch Mangold, Grünkohl und Stielmus!

Hühnchen

Mein Tipp: Leicht, lecker und sehr bekömmlich, lässt sich Hühnchen in zahlreichen Variationen zubereiten!

Eier

Mein Tipp: Powereiweiß!

Mehr zu diesen 5 Lebensmitteln, welche du täglich in deinen Speiseplan integrieren solltest, erfährst du in meinem heutigen Video:

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Bleib fit, dein Daniel

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Wie vermeide ich Heißhungerattacken? https://www.7wochenchallenge.de/blog/wie-vermeide-ich-heisshungerattacken/ https://www.7wochenchallenge.de/blog/wie-vermeide-ich-heisshungerattacken/#comments Sun, 27 Nov 2016 21:26:21 +0000 https://www.7wochenchallenge.de/blog/?p=1870 Heißhungerakttacken – Jeder von uns kennt sie. Sie kommen plötzlich und überfallartig, scheinbar aus dem Nichts und bringen uns dazu, unkontrolliert und unnötig viel, dazu ungesund, zu essen. Wie ich Heißhungerattacken vermeide, verrate ich dir heute. Es gibt insgesamt 5 essentielle Dinge die du tun kannst, um Heißhungerattacken effektiv vorzubeugen. Dazu zählen: Ausreichend lang schlafen […]

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Heißhungerakttacken – Jeder von uns kennt sie. Sie kommen plötzlich und überfallartig, scheinbar aus dem Nichts und bringen uns dazu, unkontrolliert und unnötig viel, dazu ungesund, zu essen. Wie ich Heißhungerattacken vermeide, verrate ich dir heute.

Es gibt insgesamt 5 essentielle Dinge die du tun kannst, um Heißhungerattacken effektiv vorzubeugen. Dazu zählen:

  • Ausreichend lang schlafen
  • Iss dich 3x richtig satt am Tag
  • Ballaststoffe und Eiweiß haben Vorfahrt
  • Kleine Nothelfer
  • Ursachen erkennen und ihnen vorbeugen

Ausreichend lang schlafen

Pro Nacht solltest du mindestens 7 Stunden schlafen. Und wenn ich sage schlafen, dann meine ich tief und fest schlafen. Schlafmangel macht hungrig, sehr hungrig!

Hast du zu wenig Schlaf, senkt dein Körper das Sättigungshormon Leptin. Gleichzeitig erhöht dein Körper die Produktion des appetitanregenden Hormons Ghrelin.

Iss dich 3x richtig satt am Tag

Zahlreiche Studien haben es bereits belegt, wer sich 3x am Tag richtig satt isst, hat zwischendurch weniger Heißhunger, als Menschen die sich nicht richtig sattgegessen haben.

Wer sich nie richtig satt isst, dessen Körper wird nicht zufrieden sein.

Ballaststoffe und Eiweiß haben Vorfahrt

Weißbrot, Pommes, weiße Pasta, Gebäck und Co. weisen einen hohen glykämischen Index auf. Zu viele Kohlenhydrate sorgen dafür, dass dein Blutzuckerspiegel schnell steigt und bereits nach kurzer Zeit wieder enorm abfällt. Deine Lust auf Süßes steigt.

Wer jedoch sättigendes Eiweiß oder Ballaststoffe in ausreichend hoher Menge zu sich nimmt, sorgt dafür, dass sein Blutzuckerspiegel konstant bleibt.

Kleine Nothelfer

Suche dir für Heißhungersituationen kleine Nothelfer. Dazu zählen Fotos aus deinen Wohlfühlzeiten ebenso wie kleine gesunde Snacks, auch grüne Smoothies zählen dazu.

Überfällt dich eine Heißhungerattacke ziehst du dir dein Foto aus der Tasche oder konsumierst einen grünen Smoothie.

Ursachen erkennen und ihnen vorbeugen

Erkenne die Ursachen deiner Heißhungerattacken und beuge ihnen rechtzeitig vor.

Finde heraus was der Grund für deine Gelüste ist.

Bleib fit, dein Daniel

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Grüne Smoothies und grüne Smoothie Bowls https://www.7wochenchallenge.de/blog/gruene-smoothies-und-gruene-smoothie-bowls/ https://www.7wochenchallenge.de/blog/gruene-smoothies-und-gruene-smoothie-bowls/#respond Fri, 25 Nov 2016 21:22:04 +0000 https://www.7wochenchallenge.de/blog/?p=1868 Grüne Smoothies sind dir sicher ein Begriff, grüne Smoothie Bowls hingegen sind in Deutschland noch recht neu. Es handelt sich dabei um einen etwas dickflüssigeren Smoothie, welche raus einer Schüssel gelöffelt wird. Warum Smoothie Bowls besonders erfrischend sind, verrate ich dir heute. Grünes Blattgemüse, Früchte, Wasser – so sieht der klassische Smoothie aus. Peppt man […]

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Grüne Smoothies sind dir sicher ein Begriff, grüne Smoothie Bowls hingegen sind in Deutschland noch recht neu. Es handelt sich dabei um einen etwas dickflüssigeren Smoothie, welche raus einer Schüssel gelöffelt wird. Warum Smoothie Bowls besonders erfrischend sind, verrate ich dir heute.

Grünes Blattgemüse, Früchte, Wasser – so sieht der klassische Smoothie aus. Peppt man den grünen Smoothie jedoch weiter auf oder lässt das Wasser weg, wird er immer dickflüssiger. Das Trinken des Smoothies fällt in diesem Zustand ziemlich schwer.

Praktischerweise lassen sich Smoothies dieser Art in Schüsseln füllen und können auf diese Art und Weise praktisch gelöffelt werden.

Als besonders lecker und gesund gelten grüne Smoothie Bowls mit Matcha. Sie schmecken wunderbar erfrischend. Weiterhin liefern sie eine ganze Menge Antioxidantien, Vitamine und Mineralien.

Smoothie Bowls sind jedoch auch dafür bekannt, wach zu machen und gleichzeitig gut zu sättigen. Sie gelten Dank ihrer hochwertigen Ballaststoffe als äußerst nachhaltig.

Idealerweise lassen sich Smoothie Bowls sehr schön mit ganzen Früchten wie beispielsweise Goji-Beeren verzieren.

Bleib fit, dein Daniel

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My Daily Shake – Dein täglicher Eiweißshake https://www.7wochenchallenge.de/blog/dein-taeglicher-eiweissshake/ https://www.7wochenchallenge.de/blog/dein-taeglicher-eiweissshake/#comments Sun, 30 Oct 2016 15:03:12 +0000 https://www.7wochenchallenge.de/blog/?p=1666 Zum Abnehmen oder zum Aufbau von Muskeln, deinen täglichen Eiweißshake kannst du ganz leicht selbst zubereiten. Als kalorienarmer Sattmacher wurde der Eiweißshake bekannt. Jedoch ist ein gesunder Eiweißshake vielmehr als lediglich ein Sattmacher. Unser Körper benötigt beispielsweise Eiweiß als wichtigen Baustein, um Gehirn- und Körperfunktionen langfristig aufrechtzuerhalten und dauerhaft leistungsfähig zuhalten. Zum Muskelaufbau oder zum […]

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Zum Abnehmen oder zum Aufbau von Muskeln, deinen täglichen Eiweißshake kannst du ganz leicht selbst zubereiten.

In fertigen Pulvern stecken zumeist viele künstliche Inhalts- und Zusatzstoffe. Als gesunde Alternative zum herkömmlichen Pulver-Eiweiß-Shake bietet sich die Zubereitung aus natürlichen Zutaten an. Ich erkläre dir heute, wie du ab sofort deinen eigenen Eiweißshake zubereiten kannst. Schnell und einfach und sogar sehr kosteneffizient.

Als kalorienarmer Sattmacher wurde der Eiweißshake bekannt. Jedoch ist ein gesunder Eiweißshake vielmehr als lediglich ein Sattmacher. Unser Körper benötigt beispielsweise Eiweiß als wichtigen Baustein, um Gehirn- und Körperfunktionen langfristig aufrechtzuerhalten und dauerhaft leistungsfähig zuhalten.

Zum Muskelaufbau oder zum Abnehmen Eiweißshakes, gelten insbesondere unter Sportlern – vor oder nach dem Training – als beliebt. Der klassische Sportler steigert mit einem Eiweißshake den durch sein Training gestiegenen Bedarf. Während ein Diätler mittels eines einzigen Eiweißshakes eine komplette Mahlzeit abdecken kann.

Fertige Eiweißshakes, welche lediglich mit Milch oder Wasser angerührt werden, sind zum einen sehr teuer und zum anderen von künstlich hergestellten Nährstoffen geprägt. Auch andere Zutaten wie beigemengte Farbstoffe oder Aromen sind zumeist künstlich erzeugt. Dabei lässt sich ein gesunder Eiweißshake ganz leicht selbst herstellen.

Anders als bei zahlreichen Fertigpulvern, sind die Zutaten frisch gewählt und können sogar nach Lust und Laune variiert werden.

Das Grundrezept für deinen eigenen Eiweißshake

Die Basis deines selbstgemachten Eiweißshakes sollte wie folgt aussehen:

·         150g Eiweiß in Form von Quark oder Hüttenkäse

·         100g Kohlehydrate: Haferflocken, kohlehydratreiches Obst wie beispielsweise Bananen

·         2 EL natürliches Fett: Olivenöl, Nuss- oder Leinsamen

Um Geschmack in deinen selbstgemachten Eiweißshake zu bekommen, kannst du ihn nach Belieben mit Honig, Obst oder Gewürzen verfeinern, sogar Kräuter oder die gesamte Riege der Superfoods sind hier erlaubt. Die jeweilige Konsistenz deines Shakes kannst du nach Belieben anpassen, wähle dazu Milch oder Wasser.

Mein Lieblingseiweißshake ist beispielsweise ganz klassisch Geschmacksrichtung Banane. Selbstverständlich kannst du jedes meiner Rezepte nach Belieben abwandeln oder ergänzen.

Rezept: Eiweißshake mit Banane

·         150g Magerquark

·         400ml Milch

·         1 EL Honig

·         3 EL zerkleinerte Walnüsse

·         1 ganze Banane

Zunächst zerdrückst du mit einer Gabel die Banane und mixt diese mit dem Quark zu einer gut sämigen Masse. Füge die Milch, den Honig und die Walnüsse dazu und vermixe alle Zutaten miteinander. Genieße deinen Bananenshake.

Tipp: Jeder selbstgemachte Shake ist mindestens einen Tag im Kühlschrank haltbar.

Bis bald, bleib fit, dein Daniel

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Heißhungerattacken, so vermeidest du die Lust auf Süßes – Teil I https://www.7wochenchallenge.de/blog/heisshungerattacken-so-vermeidest-du-die-lust-auf-suesses-teil-1/ https://www.7wochenchallenge.de/blog/heisshungerattacken-so-vermeidest-du-die-lust-auf-suesses-teil-1/#comments Wed, 19 Oct 2016 12:00:39 +0000 https://www.7wochenchallenge.de/blog/?p=1606 Heißhungerattacken vermeiden! Süß, salzig oder fettig – Das unliebsame Verlangen nach süßen, salzigen oder fettigen Speisen kennt nahezu jeder. Heißhungerattacken haben die mysteriöse Eigenschaft auch immer dann aufzutreten, wenn man sie am wenigsten gebrauchen kann. Sitzt du abends auf dem Sofa vor dem TV, schnellen dir plötzlich die Gedanken an die Tafel Schokolade in der […]

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Heißhungerattacken vermeiden! Süß, salzig oder fettig – Das unliebsame Verlangen nach süßen, salzigen oder fettigen Speisen kennt nahezu jeder. Heißhungerattacken haben die mysteriöse Eigenschaft auch immer dann aufzutreten, wenn man sie am wenigsten gebrauchen kann.

Und immer dann, wenn auch kein süßer Riegel in greifbarer Nähe ist. Heute klären wir woher die unliebsamen Heißhungerattacken kommen und warum „sich zusammenreißen“ nicht unbedingt die beste Lösung ist.

Heißhunger auf Süßes, Salziges oder Fettiges – Heißhungerattacken sind wirklich übel, ist man bemüht sich gesund zu ernähren. Du kennst das sicher, den ganzen Tag reißt du dich zusammen – du isst gesund und versucht dich an deinen Ernährungsplan zu halten.

Sitzt du abends auf dem Sofa vor dem TV, schnellen dir plötzlich die Gedanken an die Tafel Schokolade in der Süßigkeiten-Schublade durch den Kopf. Anfänglich kannst du die Gedanken an die köstliche Schokolade noch verwerfen. Allerdings werden die Gedanken stärker und plötzlich bekommst du sogar ein echtes Hungergefühl.

Spätestens jetzt stehst du auf und greifst zur Schokoladentafel. Nur ein Stück, welches du dir langsam auf der Zunge zergehen lässt. In den meisten Fällen ist es allerdings so, dass es keine zwei Minuten dauert, bis das nächste Stück Schokolade in deinen Mund wandet.

Jetzt nimmst du zur Sicherheit sogar die Tafel mit auf das Sofa, das erspart dir auch gleich das nochmalige Aufstehen. Du weißt, dass die Tafel in jedem Fall den Abend nicht überleben wird. Hast du die Schokolade vertilgt, meldet sich sofort dein schlechtes Gewissen.

Woher kommen Heißhungerattacken auf Süßes?

Heißhungerattacken resultieren zumeist aus einem zu niedrigen Blutzuckerspiegel. Dein Körper schreit quasi nach schneller Energie in Form von Zucker. Auch nach oder während einer Diät, sind Heißhungerattacken keine Seltenheit.

Lange Esspausen oder viele Zwischenmahlzeiten, welche zu wenig Energie liefern, können ebenso ursächlich für Heißhungerattacken sein. Ganz klassisch zeigen sich Heißhungerattacken nach dem Sport, denn dein Speicher für Kohlenhydrate ist leer.

Mitunter kann auch Schlafmangel zu Heißhungerattacken führen. Schwangerschaft oder jugendliche Wachstumsphasen können ebenso zu Heißhunger führen.

Ich habe heute fünf Tipps für dich, wie du deinem Heißhunger auf Süßes am besten vorbeugst und nachhaltig bekämpfst.

1/5 Gegen Heißhunger

Körperspannung gegen Heißhunger!

Überkommt dich eine Heißhungerattacke balle deine linke Hand zur Faust. Spanne deinen Bizeps nunmehr kräftig an. Du hilfst mit dieser Übung deinem Gehirn die richtigen Entscheidungen zu treffen. In diesem Fall, verzichtest du auf Süßigkeiten.

2/5 Gegen Heißhunger

Lass die Sonne in dein Herz!

Wer unter Serotoninmangel leidet wird häufiger von Heißhungerattacken heimgesucht. Schlechte Laune verleitet uns häufiger zu Süßigkeiten zu greifen. Die Strahlen der Sonne hingegen heitern nicht nur die allgemeine Stimmung auf, sondern mindern effektiv die Gefahr von Heißhungerattacken.

3/5 Gegen Heißhunger

Frühstücke ausgiebig!

Wer ausgiebig frühstückt, sorgt dafür, dass genügend Hormone ausgeschüttet werden, welche den Appetit für den Rest des Tages regeln.

4/5 Gegen Heißhunger

Trinke Tee!

Frisch aufgebrühter, ungesüßter Tee sorgt in deinem Magen für ein angenehmes Gefühl. Dein Heißhungergefühl lässt nach.

5/5 Gegen Heißhunger

Höre auf zu hungern!

Wer vor Festtagen oder dem Urlaub hungert, kann sich darauf verlassen, dass Heißhungerattacken vorprogrammiert sind.

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Weitere effektive Tipps zur Bekämpfung von Heißhunger habe ich im zweiten Teil unserer Heißhunger-Attacken-Bekämpfungsserie für dich zusammengestellt.

Bleib fit, dein Daniel

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Nie wieder Stressessen! – 3 Tipps für Stress-Esser https://www.7wochenchallenge.de/blog/nie-wieder-stressessen-3-tipps-fuer-stress-esser/ https://www.7wochenchallenge.de/blog/nie-wieder-stressessen-3-tipps-fuer-stress-esser/#comments Sun, 16 Oct 2016 10:53:58 +0000 https://www.7wochenchallenge.de/blog/?p=1593 Du bist ständig im Stress und praktizierst Stressessen? Kollege krank, Kinder krank und deine Steuererklärung ist auch noch fällig? Stressige Situationen – wie diese – dominieren deinen Alltag und immer häufiger mutierst du zum Stress-Esser? Vorweg sei gesagt, jeder Mensch geht anders mit Stress um. Während einige ihren täglichen Stress relativ gut kompensieren können, leiden […]

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Du bist ständig im Stress und praktizierst Stressessen? Kollege krank, Kinder krank und deine Steuererklärung ist auch noch fällig? Stressige Situationen – wie diese – dominieren deinen Alltag und immer häufiger mutierst du zum Stress-Esser?

Vorweg sei gesagt, jeder Mensch geht anders mit Stress um. Während einige ihren täglichen Stress relativ gut kompensieren können, leiden andere Menschen regelrecht darunter. Mit Stress umzugehen und diesen effektiv zu verarbeiten bleibt Typsache und hängt zudem davon ab, wie du es gelernt hast mit Stress umzugehen.

Stehst du unter Dauerstress gibt es zwei Möglichkeiten. Entweder du nimmst ab, weil du schlichtweg keinen Bissen mehr herunterbekommst oder das Essen regelrecht vergisst oder du nimmst zu, weil du zu den Menschen zählst, die ihren Stress durch Fast Food oder Snacks kompensieren. In beiden Fällen wirkt sich das negativ auf deinen Körper und damit verbunden auf deinen Stoffwechsel aus.

Mit folgenden Tipps kannst du Stressessen erfolgreich bekämpfen!

Nimm dir Zeit, um dein Essen zu genießen!

Stress beim Essen ist häufig geprägt von engen Terminplänen oder zu kurzen Mahlzeiten. Du solltest dir selbst morgens, mittags und auch abends genügend Zeit einräumen um genussvoll zu Essen. Gewöhne dir unbedingt an, niemals auf Essen zu verzichten!

Fertiggebäck auf die „Hand“, solltest du dir abgewöhnen. Fast Food oder kleine süße Snacks, schnell für Zwischendurch, solltest du dir ebenso abgewöhnen.

Sollten deine Arbeitszeiten es wirklich nicht zulassen morgens, mittags und auch abends wirklich entspannt zu essen, gibt es dennoch Alternativen, die dir dabei helfen hektisches Stressessen zu vermeiden.

Jedes Frühstück, jeder Mittagstisch und jedes Abendbrot lässt sich beispielsweise durch einen gesunden Smoothie „abkürzen“. Der Heißhunger auf Nervennahrung, ungesunde Snacks oder Fast Food reduziert sich automatisch. Auch dein Stoffwechsel wird angeregt!

Stressessen nicht nur vermeiden, sondern gesundes Essen lernen! Iss dich satt!

Stress, jeder kennt ihn und fast jeder kommt täglich die Grenzen seiner körperlichen oder seelischen Belastbarkeit. Zunächst sei so viel verraten, Stressessen lässt sich ablegen und gesundes Essen lässt sich erlernen.

Gesundes Essen hilft sogar dabei, Stress zu verhindern oder abzumindern. Wer nämlich regelmäßig seine Mahlzeiten einhält, tut Gutes für seinen Insulinspiegel. Eiweißreiches Essen kombiniert mit guten Carbs hält deinen Insulinspiegel auf einem stabilen Level.

Die typischen Dickmacher wie beispielsweise Weizenbrötchen, Fast Food oder Süßkram jeglicher Art, sorgen für einen rapiden Anstieg deines Insulinspiegels. Genauso schnell wie dieser angestiegen ist, fällt er wieder ab. Das führt zu Heißhungerattacken und sorgt nicht nur für noch mehr Stress, sondern lässt auch zusätzliche Fettpölsterchen wachsen.

Hast du Stress isst du nicht mehr ausgewogen und beschränkst dich häufig auf das Nötigste. Leckere Gerichte, welche mitunter Zeit erfordern bleiben außen vor. Deinen Hunger stillst du immer häufiger in Hektik oder nebenbei. Diese Art des Essens macht dich aber nicht satt.  

Nimmst du dir hingegen die Zeit zum Essen und lernst die Wichtigkeit um regelmäßige Mahlzeiten, kannst du nachhaltig Heißhungerattacken vorbeugen und bleibst länger satt.

Wenn der Stress nicht weichen will?

Will dein Stress partu nicht weichen, sorge für die nötigen Pausen! Plane diese fest in deinen täglichen Terminplan mit ein und lasse die Arbeit während deiner Mahlzeiten vollständig ruhen. Weiterhin können folgende Dinge für Ausgleich sorgen:

  • Yoga
  • Pilates
  • Atemübungen
  • Meditation
  • Übungen zur Achtsamkeit
  • Dein Belohnungssystem aktiv ändern
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Bleib fit, dein Daniel

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